Улавливатель сырной пыли УСП-01М производства ЧАО «ТЭСМО–М» обеспечивает фильтрование сыворотки и улавливание казеиновых частиц и сырной пыли. Улавливатель не требует использования тепло– или хладоносителей для подогрева или охлаждения сырья, что делает его экономически выгодным для предприятий.
Система откачки сыворотки обеспечивает автоматическую откачку отфильтрованной сыворотки и полное опорожнение сливного бункера.
Днища с большим углом наклона обеспечивают быстрое и полное опорожнение промежуточных бункеров, о также повышают жесткость конструкции. Отбортовка днищ с большим радиусом облегчает мойку и обеспечивает полное соответствие санитарным нормам.
Наличие трех моющих головок позволяет быстро и качественно производить мойку улавливателя. Наличие в сливном бункере датчиков уровня позволяет производить автоматическое управление насосом возврата моющих растворов при мойке СІР.
Внутренняя поверхность улавливателя является полированной, что облегчает мойку.
В улавливателе отсутствуют участки, которые могут не мыться, что обеспечивает бактериальную чистоту продукта.
