Емкости для храниения молока

Емкости производства ТЭСМО–М, конструкция которых была разработана в результате проведения многолетних исследований, а также на базе приобретённого опыта, представляют собой современное оборудование, реализующее все требуемые в процессах молочного производства технологические функции. Емкости отвечают высоко поставленным требованиям систем контроля качества и техники безопасности труда.
Емкости оснащаются герметичными люками, отдушинами и плафонами. В целях безопасности люки оснащены концевыми выключателями мешалки.
Оптимизированная конструкция мешалки позволяет производить эффективное перемешивание продукта с минимальными затратами энергии. Специальная, слегка наклоненная форма лопасти мешалки производит подъем продукта и перемешивание также и в вертикальном направлении.
Свободнонесущее коническое нижнее днище обеспечивает быстрое и полное опорожнение резервуара, а специальная конструкция сливного патрубка исключает пенообразование и образование воронки. Отбортовка днищ с большим радиусом облегчает мойку и обеспечивает полное соответствие санитарным нормам.
Контроль температуры производится датчиком температуры с гигиеническим присоединением, размещенным в нижней части емкости.
В качестве теплоизоляции применяется минеральная вата толщиной 50 мм. Теплоизоляция позволяет добиваться падения температуры менее 2°С за 24 часа хранения продукта при разнице температур продукта и окружающей среды до 25°С. Обшивка емкости выполняется герметичной для предотвращения попадания влаги в изоляционный материал, что позволяет добиться качественных параметров теплоизоляции на протяжении всего срока службы.
Емкость оснащена двумя моющими головками шарикового типа, что позволяет качественно производить санитарную обработку с меньшим расходом моющего раствора. Внутренняя поверхность резервуара является полированной, что облегчает мойку.
В резервуаре отсутствуют участки, которые могут не мыться, что обеспечивает бактериальную чистоту продукта.
Емкость вместе с элементами привода, устройством перемешивания и арматурой полностью изготовлена из кислотостойкой пищевой стали.
При производстве емкостей применяется запорная арматура фирмы AWH, мотор–редукторы производства CMR (Италия).
Резервуар и все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.