Ємності для зберігання молока

Ємності виробництва ТЭСМО-М, конструкція яких була розроблена в результаті проведення багаторічних досліджень, а також на базі набутого досвіду, є сучасним обладнанням, що реалізує всі необхідні в процесах молочного виробництва технологічні функції. Місткості відповідають високо поставленим вимогам систем контролю якості та техніки безпеки праці.
Ємності оснащуються герметичними люками, отдушинами та плафонами. З метою безпеки люки оснащені кінцевими вимикачами мішалки.
Оптимізована конструкція мішалки дозволяє робити ефективне перемішування продукту з мінімальними витратами енергії. Спеціальна, злегка нахилена форма лопаті мішалки робить підйом продукту та перемішування також і у вертикальному напрямку.
Вільнонесуче конічне нижнє днище забезпечує швидке та повне спорожнення резервуара, а спеціальна конструкція зливного патрубка виключає піноутворення та утворення воронки. Відбортування днищ з великим радіусом полегшує миття та забезпечує повну відповідність санітарним нормам.
Контроль температури здійснюється датчиком температури з гігієнічним приєднанням, розміщеним у нижній частині ємності.
Як теплоізоляція застосовується мінеральна вата товщиною 50 мм. Теплоізоляція дозволяє досягати падіння температури менше 2°С за 24 години зберігання продукту при різниці температур продукту та навколишнього середовища до 25°С. Обшивка ємності виконується герметичною для запобігання попаданню вологи в ізоляційний матеріал, що дозволяє досягти якісних параметрів теплоізоляції протягом усього терміну служби.
Місткість оснащена двома миючими головками кулькового типу, що дозволяє якісно проводити санітарну обробку з меншою витратою миючого розчину. Внутрішня поверхня резервуара є полірованою, що полегшує миття.
У резервуарі відсутні ділянки, які можуть митися, що забезпечує бактеріальну чистоту продукту.
Ємність разом з елементами приводу, пристроєм перемішування та арматурою повністю виготовлена ​​із кислотостійкої харчової сталі.
Під час виробництва ємностей застосовується запірна арматура фірми AWH, мотор-редуктори виробництва CMR (Італія).
Резервуар і всі матеріали та комплектуючі сертифіковані.